今日は、基本のまるパンをアレンジしたツナパンの作り方を紹介したいと思います(n´ω`n)
下の材料は、ツナパンの具だけの材料です。
まるパンの具になるので、まるパンの材料が他に必要になります。
※当サイトのエネルギー、糖質などはおおまかな数値です。
材料(5個分) ｶﾛﾘｰ 糖質
①ツナ缶(油漬) １缶 208㎉ 0.1g
②玉ねぎ 1/4個 17㎉ 4g
③ピーマン 1/4個 4㎉ 1g
④塩・こしょう 少々
⑤マヨネーズハーフ 20ｇ 65㎉ 0.5g
5個分で 294㎉ 糖質5.6g 1個当たり 59㎉ 糖質1.1g
※ツナのオイルは使わないので、実際はもう少しエネルギーは低いと思います。
まず、基本のまるパンの準備をして、3つ目の工程の
『●こね終わったら、取り出し10等分して丸める』までいきます。
●まるパンのレシピで、10等分して天板に並べるときに、球状（ボール状）にしないで、つぶした状態で(直径10～12㎝）10個並べて40度で50分発酵させる。
-発酵させている間に-
●①～⑤を全部入れてよく混ぜる。(①のツナは、油をきってから入れてください)
●発酵が終わったら、オーブンの温度を上げている間に、膨れたパンの中央に具を置いてお好みで上にマヨネーズを少しかける。
●180度で15分焼く。
●焼けたら、オーブンから取り出し、網の上で熱をとりさめたら出来上がりです。
10個全部ツナパンにする場合は、倍の量でお作りください。
このツナパンの成分はおおよそ、1個当たり 176㎉ 糖質4g
うまく説明するの難しいですね(;^_^A
チャレンジしてくださった方が上手にやけますように＾＾＠
かしこ
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