あけましておめでとうございます。
昨年は、後半すっかりおさぼり気味になったブログ、今年は精進していきたいとおもいますのでよろしくお願いします(o_ _)o))
さて、例年のお正月は、私の実家に帰ったり、昨年は珍しく温泉に(結構いい温泉宿)お泊り年越ししてたりする我が家ですが、今年はステイホームということで家にいます。
北海道は、そこの家々によって年越しやお正月のお料理がかなり違っていて(地域で違うというより、家によって違うんですねえ)、うちは大抵年越しはオードブルとかお寿司&最後に年越しそば。元旦は、おせちを食べています。
私は毎年、どちらかの実家に帰っていたので自分でメインに作ることはなかったのですが、今年は年越しはすぐそばのダンナさん方の実家にいきましたが、オードブルとお刺身盛り合わせを作り、お寿司を買っていきました。
元旦に食べようとおせちは、自作(とはいっても、6割くらいは買ったものを詰めるだけ…)しました。
作ってみてわかりましたが、今どきは詰めるだけようにすごい部品(?)が売っていて、買って詰めるだけで埋まります。(笑)
おそらく、買って詰めるほうが、同じ内容の半額くらいでできると思います。
(もっと安いかも。材料かなり残るしね。)
私は1段目(エビが入ってるもの)は、すべて詰めただけですが、2段目は半分買ったもの、3段目は数の子以外は作ったもの、となっていますが手間はさほどかかっていません。
みんなどうしてるのかな。
結構おせちとか予約売り切れの看板?みたなあ。
今日はお雑煮たべませう(笑)
ではまた、こうでした。
かしこ
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