こんにちは。
先日（9/10）の記事で、ちらっと言ったことなのですが。
前回書いたように今の食生活にしてから体重が落ちています！
数字的には、去年の健康診断と今年の健康診断では６ｋｇ落ちています。
私的には、ダイエットはしていません。
していないのに、６ｋｇ減です(笑)
今日はこのあたりのお話をしたいと思います。
世間にうとい私でも、ちらちらと耳にする「糖質ダイエット」、という言葉。
私の場合は、昔からぽっちゃりで(笑)正直ダイエットというものはやっても無駄（痩せない）という思い込みがありました。
実際、人生でいく度となくチャレンジしましたが、ことごとく失敗に終わっていました。
もう、ここ数年はダイエットというものはしていません。
しいていうなら、これ以上１ｋｇも太らないということだけを気を付けてなんとか維持していました。
今回、糖質制限をはじめたのは、自分のためではなく家族に血糖値が高い人がいて、まじめに糖質制限しないとマズイというところまで行っていて切羽詰まってはじめたことでした。
切羽詰まっているとはいっても、糖質ということにうとい私はどうしていいかわからないのでまず基本から調べました。
ダイエットが目的ではないので、エネルギー（㎉）は無視です。
そして、調べたところによると糖質とは主食（ごはん、パン、うどんなどの麺類、小麦粉などの粉類）やいも類、、それを材料とするもの（ビールや日本酒など）、甘味処などに多いことがわかりました。
（常識なのかもですが、自分に関係ないとなかなかひっくり返して成分表とかみないのですよね(-_-;)）
逆に少ないのは、お肉、お魚、野菜（葉物）。
しかも、この差がすごいことにびっくり。
普通の人の一日の糖質摂取総量は250～300ｇで、血糖値が高い人は半分くらいを目安にするとのこと。
なので、１食分での糖質の量は40～50gが目安らしいです。
じゃあ50gってどれくらいかというと…
白飯150ｇ（お茶碗にさっと１杯）で55g…ん？
うどん１玉（250ｇ)で52g…麺だけでよ？
ラーメン１玉(120ｇ)で64.3ｇ…これも麺だけで…
食パン6枚切り、1枚で26.6ｇ…
主食だけですでにオーバーじゃんっ！！(;^_^A
そして注目すべきは、じゃあおかずはどうなのっ！ということ。
これは、すごく差があって、いもとかかぼちゃとか、砂糖などの一部の糖質の多いものを使うと別ですが、糖質の高いものを使わなければ、おかず２～３品あっても２０～３０ｇに抑えれるのですよね。
ということは、なんとかしなければならないのは、主食！
ということで、私はこうしました。
以前の糖質 → 今の糖質
朝食 パンやさんのパン50～70ｇ位 → 自作の糖質オフパン６ｇ位
昼食 自由！気にしない！(笑)
夕食 白飯５５ｇ → こんにゃく入ごはん３７ｇ
主食に関しては、たったこれだけで以前より1日あたり６２ｇも減らせています。
あとは、できるだけ粉ものを使わないことを心がけています。
例えば、てんぷらはかなり粉を使うので糖質が高くなりますよね。
いも、かぼちゃなどはあまり使わない。使っても少しで。
と、きをつけているダケでもたぶんだいぶ違うと思います。
がっつり気を付けてやると、長続きしない性格なので、このくらいにしています。
で、結果はというと…
私は毎年健康診断をしていて（毎年７～８月にしています）私の血糖値は標準内ではあるけれど、毎年すこしずつ上がってきてはいました。
数値でいうと、A1cですが、一昨年5.4 去年5.7と上がり気味でまずい？とおもっていたのが、今年は5.3と下がりました。
ホッとしています(笑)
体重もこの数年（5年以上）ほぼ変化なしが、今年はマイナス６ｋｇ！
ちなみに、おやつに関してはほぼ毎日何かしら食べています(笑)
８．９月は、毎日アイス食べてた気がします…
こんなに大雑把な糖質制限なのに、しかもエネルギー値でいうとたぶんほぼかわらないのに、糖質の摂取量がかわるだけで、だいたい２か月に１ｋｇ減っています。
まだ、やる気は持続しているので、このまま続けていきたいと思います(n*´ω`*n)
興味あるかたはぜひ、主食だけ糖質オフお試しください＾＾＠
かしこ
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