こんにちは。こうです。
だんだんレパートリーが減ってきましたが、今日はまるパンをベーコンエピ風にアレンジしたものを紹介します。
材料
いつものまるパンの材料を用意します。
※当サイトのエネルギー、糖質などはおおまかな数値です。
材料(ベーコンエピ) | エネルギー | 糖質 | ||
① | ベーコン(12~15cmくらい) | 6枚(約30g) | 122㎉ | 0.1g |
② | こしょう | 適量 | ||
合計 | 122㎉ | 0.1g |
作り方
1.まるパンの工程3まで進めてください。
2.生地を10個に分けたら、ベーコンが乗るように長方形に伸ばし、その上にベーコンをおく。
置いたら、こしょうをふる。
3.手前から空気を入れないように丸めていく。
丸めたら、最後はベーコンがはさまらないように、生地をつまんで閉じる。
4.天板に並べていき、はさみで下の写真のように4か所カットする。
このとき、下は薄皮一枚残るように切る。(完全に切るとバラバラになるので!)
5.カットした部分を左右にずらしていきます。
(上の左側の2つを参考にしてください。)
6.40度で50分発酵させます。
7.180度に温めたオーブンで13~15分焼きます。
8.焼けたら、あみなどの上で冷ましてくださいね。
ベーコンエピ風糖質オフパン 1個当たり 130㎉ 糖質2.9g
美味しくできますように(n*´ω`*n)
かしこ
コメント